Texcocano recibe galardón «Monolito de Oro» en Bolivia por difundir cocina tradicional

Marco Antonio Cerón Hernández, Chef de Cocina Tradicional y oriundo de la comunidad de San Dieguito Xochimanca, en Texcoco, recibió uno de los galardones más representativos de Bolivia; el Monolito de Oro.

El «Monolito Bennett», aunque de aspecto antropomorfo se cree que representa a una autoridad o personaje poderoso tiwanacota divinizado, que según los bolivianos podría corresponder a una mujer.

El presente galardón fue entregado en el Congreso Cocinarte La Paz 2022, celebrado en el Hotel Presidente y en el Centro Espiritual de Tiwanaku, en Bolivia los días 14 y 15 de mayo.

En su participación, el chef Marco junto con su compañero el chef Ivan Pimienta presentaron el platillo de Cochinita Pibil y después el tradicional Pan de Muerto.

Tras dar una breve explicación de cada uno de los platillos y detallar también la importancia del maíz en la gastronomía tradicional mexicana, ambos chefs se lucieron al presentar la cochinita pibil y el pan de muerto dejando satisfechos a quienes se hicieron presentes en el stand de los mexicanos.

¿Quieres ver su participación? Te compartimos el enlace, solo da click aquí y avanza hasta el minuto 1:16:00.

 

La reportaron como desaparecida en Nuevo León; estaba en la CDMX divirtiéndose en Six Flags

Un ciudadano y elementos de la Policía Bancaria e Industrial de la Secretaría de Seguridad Ciudadana de la Ciudad de México (SSC) localizaron a una joven de 17 años que había sido reportada como desaparecida por sus padres el pasado 9 de mayo en San Nicolás de los Garza, Nuevo León, en el parque de diversiones Six Flags México.

Con las características físicas de la joven, los policías bancarios dieron aviso a sus superiores y, por lo que dos agentes de la Policía de Investigación de la Fiscalía General de Justicia de la capital llegaron al lugar.

El padre, un hombre de 40 años de edad, explicó que su hija no llegó a su domicilio, por lo que levantaron el reporte.

A través de las redes sociales, se percató que la adolescente hizo una publicación en la que señaló que se encontraba en la Ciudad de México, por lo que se trasladó para buscarla y levantar un reporte de búsqueda Alerta Amber ante la Fiscalía capitalina y agregó que este sábado posteó una fotografía en el lugar.

Tras localizarla, y hacerle una entrevista, la menor quedó bajo resguardo de los elementos de la Secretaría de Seguridad Ciudadana, quienes desactivaron la Alerta Amber y fue entregada a su familia.

En México, actualmente hay más de 20 mil mujeres reportadas como desaparecidas o no localizadas. La mitad de esos casos ocurrieron en cinco entidades –entre las que se encuentra Nuevo León– y el rango de edad más frecuente es de 15 a 19 años.

De acuerdo con la Comisión Nacional de Búsqueda, actualmente hay 20 mil 148 mujeres con el estatus de desaparecidas. En números absolutos, el Estado de México encabeza la lista con dos mil 687 desapariciones, seguido de Tamaulipas con dos mil 452, Jalisco con mil 968, Nuevo León con mil 687 y Ciudad de México con mil 270.

Chofer de Uber balea a 2 asaltantes; no esperaban que su víctima era un militar en retiro

Un militar en retiro, quien ahora dedica sus días para trabajar como taxista de Uber, frustró un asalto en su contra, al balear a dos delincuentes que lo abordaron y amagaron en la alcaldía Iztapalapa, en la Ciudad de México.

Los criminales sorprendieron al conductor de Uber cuando ya estaban en el interior de la unidad, le apuntaron para que entregara su dinero y el auto. No obstante, no contaban con que éste cuenta con adiestramiento militar y no sólo se defendió, sino que los hirió con su arma de cargo.

El C2 Oriente reportó que en la colonia Santa Martha Acatitla Norte había un herido por bala.

El conductor del vehículo March, quien dijo llamarse Daniel ´N´, y tener 48 años, se presentó ante policías como capitán en retiro de la Fuerza Aérea Mexicana.

Al trabajar en servicio de Uber, llevó a dos hombres a Iztapalapa y los pasajeros trataron de robarlo con violencia, por lo que tomó su arma y les disparó.

Uno de los asaltantes huyó sin que alcanzara a ver hacia dónde, mientras el otro, al parecer menor de edad, quedó herido en la mano izquierda y la pierna derecha y se le atendió en el hospital Rubén Leñero.