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Danza de los Arrieros, una tradición declarada Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de México

La Danza de los Arrieros está llena de tradición y amor por la comunidad, razón por la cual fue declarada por el Congreso del Estado de México como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de México. el 14 de abril de 2023.




Con más de 200 años de preservar la cultura Otomí, los habitantes del municipios de Ocoyoacac, en la comunidad de San Pedro y San Pablo Atlapulco, explican a través de la danza, el oficio de los arrieros, quienes transportaban carbón desde su lugar de origen hasta la Casa de Moneda de la CDMX.

Ello permitió que se pudiera formar un vínculo ya que ellos se hospedaban en los hostales de la época y en su estancia contaban las anécdotas de sus travesías, para salir un poco de la rutina; así fue como se lograron adaptar tiempo después.




Dentro de la danza existen diversos puestos que juegan un papel importante para su desarrollo; tal es el caso del patrón, los maestros, el mayordomo, el administrador, el rayador, el cargador, las Pascualitas y los arrieros.

Este bello folclor mexiquense forma parte de la identidad del municipio de Ocoyoacac, lo que convierte a los integrantes de esta danza en un orgullo, pues además de requerir una gran esfuerzo y dedicación, también es indispensable la pasión por este arte.




En la celebración llamada «Fiesta Mayor», los integrantes recitan las alabanzas y los 33 sones y jarabes de la danza de arrieros; ésta va del 11 al 13 de febrero, es decir, tres días antes de la Cuaresma.

Para los habitantes de San pedro y San Pablo Atlapulco es importante dar a conocer estas tradiciones y extienden la invitación a los interesadas en asistir a esta festividad, a hacerlo desde las 10:00 horas en el centro de la comunidad en mención.



Alfeñique, el dulce sabor a muerte que se elabora en el Estado de México





El dulce de alfeñique es parte de la gastronomía mexiquense para conmemorar el Día de Muertos, por ello la Secretaría de Cultura y Turismo, a través del Instituto de Investigación y Fomento de las Artesanías del Estado de México (IIFAEM) invita a conocer la elaboración de este dulce que le da sabor a la muerte.

Este proceso tiene lugar en los talleres artesanales de las y los maestros del arte popular, y a base de azúcar glass, clara de huevo, colorante, limón y chautle, se obtienen figuras como calaveras, borreguitos, gallinas, frutas, canastas y tumbas.




Estas piezas se decoran con colores vegetales con los que se realizan grecas, espirales y coronas, que resaltan el trabajo y agregan detalles con brillantina o papel comestible.

En la entidad, los municipios que destacan por su elaboración son Toluca, Metepec, Calimaya, Capulhuac y Tianguistenco.

Cabe recordar que año con año se realiza la tradicional Feria del Alfeñique, para fomentar esta actividad; como parte de esta tradición se realiza el Concurso Nacional «Dulce de Alfeñique y Dulce de Día de Muertos», a fin de reconocer al gremio artesanal.



VIVE LA TRADICIÓN DEL DÍA DE MUERTOS EN EL MOLINO DE FLORES DE TEXCOCO

Con recorridos de cuentos y leyendas, la ex haciendo Molino de Flores presentó su programa de Dia de muertos, como cada año, con la finalidad de ofrecer una alternativa de esparcimiento familiar, haciendo un rescate de las tradiciones durante la temporada mexicana en la que se honra a las personas que ya no están entre nosotros.


Como parte de estas tradiciones, la administración de la ex hacienda Molino de Flores a cargo del área de Ecología dependiente de la Dirección de Desarrollo Urbano, la Secretaría del Medio Ambiente, la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas y el gobierno de Texcoco realizaron la invitación al público en general para que acudan a las visitas guiadas en los vestigios de este espacios, en donde podrán apreciar las tradicionales ofrendas de la temporada.


Pero además en esta temporada del día de muertos, se presentan las visitas guiadas nocturnas, las que son acompañadas de leyendas de la hacienda Molino de Flores, que invitan al suspenso por sus narraciones de los acontecimientos que se suscitaron en este lugar y que han perdurado en la memoria de los lugareños.


Junto con las visitas guiadas nocturnas, se realizará un concurso de disfraces alusivos al día de muertos, en donde se calificará la creatividad, originalidad y que esté enfocado a la tradición mexicana que tienen que ver son los fieles difuntos.


El recorrido nocturno, se visitará pórtico, el Tinacal, La Capilla de San Joaquín, en donde tendrán lugar las narraciones y se concluirá en la zona comercial para disfrutar de los antojitos de la temporada, como el tradicional pan de muerto, el atole, ponche, dulces regionales, entre otros.

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